白茶性质偏寒，饮用今后有清热降火的作用，患有麻疹的患者也可以恰当饮用白茶，有辅助医治作用。白茶对肝脏有保护作用，饮酒后恰当饮用白茶能够促进酒精的代谢，减少对身体的危害，对视力也有好处。白茶含有人体必需的活性酶，能够加速脂肪和糖分的分解，帮助调节血糖以及血脂。